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砂锅米线（番茄韭菜）(4/15)
鸡蛋一个，加少许盐搅拌均匀。
韭菜切长节、番茄去皮切片、小葱切成葱花。
砂锅中加入适量猪油。
下鸡蛋炒熟。
加入番茄和炒均匀。
加清水或者骨头汤。
烧开后调味，加盐。
加蚝油、生抽、味精。
红油辣椒2勺，吃清汤不用加。
加入米线煮2.5分钟。
最后加入韭菜煮半分钟。
重口的小伙伴可以加小米辣。
最后加上葱花和香菜就可以开吃啦！
番茄汤的酸辣口感。
超级好吃，配上泡萝卜，简直绝了。