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香菜鸡蛋干(
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两块鸡蛋干切薄片备用。
香菜切三厘米左右小段,加入半勺生抽入味。
将香菜放入鸡蛋干中,加1勺陈醋、1/3勺花椒油、1/3勺香油、半勺辣椒油、1瓣大蒜拍成泥,混合后搅拌均匀。
拌匀的鸡蛋干放入盘中,撒上熟芝麻就好啦。