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蓝莓小馒头(1/9)
准备食材:蓝莓70克、面粉100克、奶粉10克、酵母1克 调味说明:蓝莓本身就是酸甜味,所以我没有额外放糖,口味也一样是甜甜的。
蓝莓洗净不需要加水打成汁。
面粉、奶粉、酵母、蓝莓汁倒入一个碗中。
用筷子搅拌成絮状。
用手揉成面团。
揉成长条。
切小块锅中发酵半小时。
小火15分钟,再焖3分钟左右出锅。
自带甜味的小馒头,超适合不爱吃蓝莓的宝宝,绝对吃的老香了~