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#吃出健康,解决假胖#蔬菜小炒(
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准备好食材和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
西兰花和有机菜花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。
胡萝卜切成片。
大蒜和线辣椒分别切碎备用。
锅里放水烧开,下入西兰花和有机菜花,加入几滴食用油和少许盐,焯水1分钟关火。
下入胡萝卜片烫一分钟,捞出过凉水。
控一下水分备用。
炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入大蒜和线辣椒炒香。
下入焯过水的西兰花、有机菜花和胡萝卜翻炒均匀。
用量勺量好六月鲜8克轻盐特级原汁酱油倒入小碗备用。
将小碗里的六月鲜8克轻盐特级原汁酱油倒入锅中翻炒入味即可。
清淡有营养的蔬菜小炒完成。
多吃蔬菜更健康。