面粉中放入发酵粉，泡打粉，白糖混合均匀，加入适量的温水搅拌成棉絮状，再揉成光滑的，软硬适中的面团！
荠荠菜清洗干净，锅里放入适量的水烧开，放入一勺盐，几滴油，再放入荠荠菜焯水一分钟，过凉水，挤干水分，切碎备用！
起锅烧油，6个鸡蛋打散，放入锅中，用筷子快速划散，炒成鸡蛋米儿！盛出备用！
切好的荠荠菜放入盆中，放入鸡蛋米儿，再把一包方便面捏碎，放进去！（放方便面可以很好的把荠荠菜里面的水份吸干！）
等到开始包的时候再来调馅儿！放入香菜，盐，十三香，胡椒粉，鸡精，香油！
发酵好的面团，充分揉面排气，再分成若干小剂子！取一个小剂子，揉圆按扁，再用擀面杖擀薄！
锅烧热放入适量的菜籽油，烧至七成热！（筷子放进油锅，筷子周围冒大泡的时候说明油温可以了！）
安装App
