安装App
葱爆肥牛(7/10)
下饭菜,特别爱吃
准备一盒的肥牛,大约250克左右,然后就是大葱一根。 调料包含:味达美味极鲜酱油1小勺、6月香甜面酱1小勺,料酒1小勺,烧烤粉或者孜然粉少许
水开后放点料酒,把肥牛片放入焯烫,看见变色就可以捞出来,这样可以去污去腥。
把大葱斜刀切片
锅里面放入油,把大葱放入翻炒片刻
然后把焯烫好的肥牛片放入
同时加入甜面酱和酱油以及少许的料酒
大火翻炒入味,最后可以根据个人口味放点烧烤粉或者孜然粉都可以得,非常简单的快手菜,大人孩子都爱吃。
成品
成品1