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#吃出健康，解决假胖#筒骨淮山汤(4/12)
猪筒鼓冲洗干净
放入清水锅中，放入料酒
焯水几分钟，捞出来冲洗干净
砂锅中放入清水，将冲洗干净的筒骨放入锅中
放入姜片
放入虾皮
大火烧开后转中小火慢炖一个半小时
淮山去皮后切成块儿
放入砂锅中
大火烧开后转中小火煲30分钟
放盐
装入碗中食用