红糖芋圆(
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熟芋头去皮打成泥，不要有颗粒，影响口感。
加入糯米粉，少量加点，量控制在团圆子时不粘手就好。多了吃不出芋头味，口感也不好。
团成小圆子。
放入油锅里炸，注意油温，控制温度不要过高。炸金黄，出锅。
装盘，浇上红糖糖浆，撒点桂花。
拍图。
