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#吃出健康,解决假胖#金银玉米肉蓉羹(
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胡萝卜切丁,玉米剥粒
为了增加口感和释放玉米的甜味,有一部分玉米粒保持完成,一部分切碎。
肉沫加入半勺酱油和少许淀粉进行调味。
六碗清水煮开,加入肉沫快速打散。
然后加入胡萝卜玉米粒,大约煮10分钟。
三大勺淀粉加小半碗水调成淀粉糊,加入沸腾的汤中
两个鸡蛋打散
倒入汤中,搅拌出丝丝缕缕的蛋花,最后加少许盐调味即可。
色泽明亮,营养丰富的玉米肉蓉羹就做好了,低脂又鲜美。