酒蒸美贝(2/4)
贝类浸泡水中2小时,放少许盐和一勺食用油,等待吐沙
起锅倒入橄榄油,微热放大蒜、干辣椒、黄油煸炒一下
放入美贝及白酒,开始闷煮。中火3分钟至全部开口
酒蒸美贝,完成