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肉沫小面(一人份)(2/7)
1、一勺黄豆酱一勺老干妈,猪里脊打成肉糜,切葱花备用
2、热油放蒜蓉酱(我用的是成品蒜蓉成品,带咸味有姜丝)和葱花炒香
3、转小火放入酱料翻炒片刻
4、仍然小火放入肉糜翻炒至变色后再炒片刻,倒入一小碗开水小火慢煮10分钟左右
5、在煮肉酱的时候准备蛋丝跟黄瓜丝
6、面根据你们自己品类的面煮好过凉白开备用
7、所有食材搅拌一起,干饭