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手撕包菜(
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葱蒜切碎,辣椒切段备用
包菜洗干净,用手撕成碎片
起锅烧油,油热倒入葱蒜爆出香味
再倒入切好的辣椒,继续翻炒一会儿
再倒入沥干水分的包菜,快速翻炒一会儿
倒入两勺米醋来调味,再加一点白糖,翻炒均匀
再倒入两勺生抽来调味,翻炒均匀
最后,倒入一勺蚝油提鲜
快速翻炒一会儿,即可关火装盘了
一道简单美味的手撕包菜就做好了