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手撕包菜(3/10)
葱蒜切碎，辣椒切段备用
包菜洗干净，用手撕成碎片
起锅烧油，油热倒入葱蒜爆出香味
再倒入切好的辣椒，继续翻炒一会儿
再倒入沥干水分的包菜，快速翻炒一会儿
倒入两勺米醋来调味，再加一点白糖，翻炒均匀
再倒入两勺生抽来调味，翻炒均匀
最后，倒入一勺蚝油提鲜
快速翻炒一会儿，即可关火装盘了
一道简单美味的手撕包菜就做好了