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咸肉炒娃娃菜（抱儿菜）(4/14)
鲜嫩嫩的娃娃菜。
娃娃菜要稍微清洗一下，叶子中可以用小牙刷刷一下，或者刨果皮的刨子处理一下，很方便的。选的咸肉是肥瘦相间的，最喜欢吃的部分。
简单切片。
锅里倒少许油，肉片下锅翻炒。
两面变色就好，咸肉容易焦。
娃娃菜下锅。
翻炒至断生，菜片半透明的状态。
加料酒。
加适量味极鲜酱油。
加一点开水。
锅里煮着，我去摘点小葱，买的小葱用了葱叶，把葱白栽到花盆里，就会长出新的小葱啦！现在的小葱又嫩又壮，好得紧！
汤汁不多时，加个小辣椒和小葱花就起锅，喜欢吃辣的，辣椒早点下锅。
咸鲜入味，超级下饭。
咸肉鲜香有嚼劲，娃娃菜软糯带着脆爽，特别好吃！