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原滋原味《香葱牛肉清汤粉》(5/6)
小葱清洗干净切小段，生姜去皮切片。
牛肉洗干净切成薄片待用。
两个锅（烫粉、煮汤）里装足量的水，汤锅加入生姜片，大火煮开。
水开加入少许油，将河粉加入漏勺，放入开水中挑散烫约一分钟捞起，装入面碗。
汤锅里加入少许油，倒入切好的牛肉，快速用筷子挑散，煮开加入葱段。根据自己的喜好加入盐，鸡精调味。
最后将煮好的牛肉汤加入面碗中。一碗汤清肉嫩的香葱牛肉清汤粉就做好了。起动开启美好的一天吧！