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#吃出健康，解决假胖#打卤饼(3/22)
准备好食材
全部切成丁（感觉肉少了点，我又切了点肉丝）
瘦肉放入碗中，加入生粉、料酒、生抽拌匀
腌制一会儿
鸡蛋打入碗中打散备用
韭菜洗干净后切成1厘米左右的小段
南瓜饼掰成几块放在碗里
锅中放油烧热
放入蒜末炒香
放入猪肉大火翻炒
炒熟
倒入胡萝卜、青瓜、番茄
大火翻炒几分钟
加入适量清水大火煮开
放盐煮几分钟
放入韭菜
拌匀
倒入蛋液
放蚝油
拌匀后关火
将卤装入南瓜饼中
趁热食用