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脆皮欧洲五花肉(7/8)
欧洲猪五花肉整块切十字刀口
在切好的五花肉上撒上卡真粉、辣椒粉拍打均匀
撒上迷迭香、盐、胡椒粉、蒜末进行腌制
淋上西班牙橄榄油，起到润滑的作用
用锡纸包裹好，放进烤箱，200度烤1.5小时
苹果切片，放入锅中，加入苹果起泡酒和黄油，煮熟之后捣碎
将烤好的五花肉沿着刀口切成小块
摆盘，脆皮欧洲五花肉搭配苹果泥一起享用