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#美味中国年#这样做の红烧肉，肥而不腻入口即化(5/6)
首先把五花肉切成1-2cm的大块，擦干水分。
把五花肉摆入烤盘，送入烤箱，空气炸模式200度20分钟。
砂锅内淋少许油，下蒜末、姜片炸香。
五花肉控油后下锅，倒入高汤，加入蚝油、味极鲜炒匀。
加入料包，倒入矿泉水，盖上盖子，小火炖煮20分钟。
最后取出料包，撒上葱花，大火收汁即可。