准备好所有材料，黄油提前室温软化，软化至手指轻按小坑就行。所有材料也提前准备好备用，以免制做时手忙脚乱。
将软化的黄油用打蛋器打散后加入糖粉打至膨大发白状态。分量小，用手动打蛋器就可以了接着加入牛奶，再将黄油和牛奶彻底打至融合状态。打发好的黄油状态非常的轻盈，体积明显变大变白，这样才能在烘烤时让曲奇的花型更加立体花纹也更加的清晰。
加入过筛的面粉和玉米淀粉，用硅胶铲翻拌至面粉和黄油混合。（此时开始预热烤箱，上下火180度）
准备一个中号裱花袋，放入自己喜欢的裱花嘴，将混合好的曲奇糊装入即可。
将裱花嘴放烤盘上直接挤就行，尽量挤的大小一致。此方正好是一个盘的量此方正好是一个盘的量
