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杏仁牛轧酥(0/17)
杏仁瓦片·操作流程
将蛋清，砂糖搅拌均匀
加入植物油混合均匀
加入低粉搅拌至无干粉
加入杏仁片拌匀
盖上保鲜膜静置30分钟
用模具辅助铺上薄薄一层杏仁片
风炉160度烘烤13分钟
牛扎·操作流程
将黄油倒入锅中小火融化
加入棉花糖继续加热至融化
关火加入奶粉搅拌均匀
将烤好的杏仁瓦片一片倒扣
中间挤上牛扎
再盖上一层杏仁瓦片即可
成 品·展 示
成 品·展 示