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手抓饼三明治(5/11)
1.平底锅烧热后刷一层薄油，放午餐肉，打入鸡蛋，小火煎至午餐肉两面微黄，加盖关火，利用余温将蛋黄整个焖熟，这样焖煎出来的鸡蛋口感会更嫩，鸡蛋单面煎好后盛出备用。
2.拿一张解冻变软的手抓饼，在中间位置抹上沙拉酱。依次放生菜片、午餐肉、番茄片、煎好的鸡蛋，撒点肉松，最后再放上一块午餐肉。
2.拿一张解冻变软的手抓饼，在中间位置抹上沙拉酱。依次放生菜片、午餐肉、番茄片、煎好的鸡蛋，撒点肉松，最后再放上一块午餐肉。
2.拿一张解冻变软的手抓饼，在中间位置抹上沙拉酱。依次放生菜片、午餐肉、番茄片、煎好的鸡蛋，撒点肉松，最后再放上一块午餐肉。
2.拿一张解冻变软的手抓饼，在中间位置抹上沙拉酱。依次放生菜片、午餐肉、番茄片、煎好的鸡蛋，撒点肉松，最后再放上一块午餐肉。
2.拿一张解冻变软的手抓饼，在中间位置抹上沙拉酱。依次放生菜片、午餐肉、番茄片、煎好的鸡蛋，撒点肉松，最后再放上一块午餐肉。
2.拿一张解冻变软的手抓饼，在中间位置抹上沙拉酱。依次放生菜片、午餐肉、番茄片、煎好的鸡蛋，撒点肉松，最后再放上一块午餐肉。
3.把手抓饼上下左右包裹起来收口朝下，热锅刷一层薄油，放入包好的手抓饼三明治，中小火来回煎至六面微黄。
3.把手抓饼上下左右包裹起来收口朝下，热锅刷一层薄油，放入包好的手抓饼三明治，中小火来回煎至六面微黄。
盛出后对半切开就可以吃咯。
我觉得可以给手抓饼颁个《万能小助手奖》，尤其是不知道早餐做啥的时候，这时候只要拿出手抓饼，再配点冰箱里剩下的食材，总能鼓捣出一顿好吃的早餐。