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虾仁滑蛋(7/10)
准备好食材。
虾仁加入味达美臻品料酒和盐腌制。
淀粉加入水搅拌均匀。
葱切成葱花。
鸡蛋打入碗中。
虾仁倒入锅内煎至变色。
虾仁倒入鸡蛋中。
淋入淀粉水搅拌均匀。
锅内热油，倒入虾仁鸡蛋，转小火，铲子慢慢往里推，凝固后即可。
撒上葱花即可。