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虾皮蛋炒饭(
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准备好所需要的材料;
鸡蛋3个打散,加入盐1克,炒成蛋花备用;
锅中留底油,放入虾皮1把,中小火煸至金黄出香;
放入隔夜的米饭,用铲子按散,炒匀;
加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油10克,炒匀;
放入炒好的蛋花炒匀;
撒入切碎的香葱,出锅;
出锅装碗;