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苹果肉桂面包卷(5/12)
除黄油外的其他材料，留少量水，加入机器桶里，低速3分成硬面团，再分三次加入预留的水，低速1分，高速4分
拉出粗膜
加入黄油低速4分，高速3分
拉出薄膜
面团分成两个等块，取一块擀面片。涂上果丁。撒点肉桂粉。果丁的做法：苹果切丁总糖腌一夜，挤出水分，凉两天，加黄油和红糖糖浆，用手和匀。
卷卷
切块，装烤盘，每盘12个，做了两盘。醒发2倍
190度热风20分钟
没刷蛋液的
刷蛋液的，感觉这个好看
太美味了。
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