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好吃的萝卜粉条炒肉(5/6)
准备葱,姜少许,少量的肉切条或者片,以一根二十公分左右的萝卜擦丝,粉条切或者剪20㎝长,一绺
锅中放油少许,先放肉炒几下至变色,然后放葱姜一起炒
锅中放水加粉条,我把粉条从中间剪开了用的
煮上3,5分钟到粉条变软
萝卜丝翻炒几下,放入少量盐,这个放盐多了不好吃,然后加入半勺左右的蚝油,加一勺味达美,翻炒均匀。萝卜丝稍微有些脆,但不会熟烂发面恰好。
ok,铲出来,开吃。