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油焖干锅大虾(
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备菜,大虾洗净,开背去虾线,放入生抽,胡椒粉,孜然粉抹料备用
起锅烧油,下虾过油,喜欢少油,虾变色起锅,锅留底油,下调料炒香
炒香调料加入配菜爆炒断生,起香味加入虾混合炒3分钟
香辣虾出锅喽