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油焖干锅大虾(4/4)
备菜，大虾洗净，开背去虾线，放入生抽，胡椒粉，孜然粉抹料备用
起锅烧油，下虾过油，喜欢少油，虾变色起锅，锅留底油，下调料炒香
炒香调料加入配菜爆炒断生，起香味加入虾混合炒3分钟
香辣虾出锅喽