黑糖姜枣奶茶#奈特兰芝士粉挑战赛#(10/11)
20g黑糖+3g干姜丝+3g干枣片倒入奶锅中,倒入200g清水
煮开后焖3分钟
倒入20g白凉粉搅匀
滤出黑糖姜枣水,倒入方形深盘中
黑糖姜枣水凝固后捣碎,倒入杯中备用
5g红茶+45g白糖倒入不粘锅中
不停翻炒至焦黄冒泡
倒入100g开水搅拌均匀
再倒入500g牛奶搅匀后煮开后焖5分钟
滤除茶叶,奶茶倒入杯中即可
黑糖姜枣奶茶