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菠菜鸡蛋饼，孩子长高季必备(1/4)
1.菠菜清洗干净，放入开水中焯1分钟捞出沥干水分；
2.沥干水分的菠菜切碎末；
3.菠菜碎加入鸡蛋、面粉、鲜菇粉搅拌均匀备用；
4.锅加热，刷上油，把菠菜糊倒入锅中，煎至定型后翻面继续煎，直至两面金黄即可。