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#吃出健康，解决假胖#瑶柱蒸萝卜(5/18)
瑶柱冲洗干净后用矿泉水浸湿几小时（或者过夜）
白萝卜去皮
切成1.5cm后的厚片
锅中放入姜片和清水
将浸泡瑶柱的水也倒入锅中
放入白萝卜煮4-5分钟
取出后用切花器切一下，切萝卜一半厚度就可以了，不要切到底
用勺将中间的萝卜掏出
全部掏好的样子
将瑶柱放在中间凹陷处
放入蒸烤箱中，100度蒸15分钟
蒸好后将蒸出的汁水倒入锅中
根据自己口味放盐
勾芡
搅拌均匀
淋在蒸好的萝卜上
提前切好的小葱
撒在上面装饰一下