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雪梨银耳红枣汤(
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银耳用冷水泡发
红枣洗净,去核
雪梨削皮切片
锅里依次放入雪梨,银耳,红枣,冰糖加入清水,谁可以多加点,煮时间长了水会少很多,后面再填水就不好了,大火烧开,小火慢煮40分钟左右
煮的时候要小心锅会沸,要勤看着点,或者找双筷子放到锅上再盖上盖,筷子一定要比锅直径长