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美味香滑的冬菇滑鸡(
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准备以上材料:葱,冬菇,鸡,小米辣。配料:生抽,耗油,豆瓣酱
首先将走地鸡解冻用开水加入适量料酒煮沸腾2-3分钟过滤
将鸡冲洗后切好块备用
冬菇清洗干净后,切片,葱花和小米辣切粒备用
下油上锅,翻炒鸡3-5分钟左右
放入冬菇一起翻炒,豆瓣酱,小米辣,适量生抽耗油一起煮
最后加入适量水进行焖煮,收锅
最后放入葱花翻炒一下就可以啦
美味好吃的冬菇滑鸡就做好啦!!!!