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美味香滑的冬菇滑鸡(3/9)
准备以上材料：葱，冬菇，鸡，小米辣。配料：生抽，耗油，豆瓣酱
首先将走地鸡解冻用开水加入适量料酒煮沸腾2-3分钟过滤
将鸡冲洗后切好块备用
冬菇清洗干净后，切片，葱花和小米辣切粒备用
下油上锅，翻炒鸡3-5分钟左右
放入冬菇一起翻炒，豆瓣酱，小米辣，适量生抽耗油一起煮
最后加入适量水进行焖煮，收锅
最后放入葱花翻炒一下就可以啦
美味好吃的冬菇滑鸡就做好啦！！！！