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白菜肉丁发面包子(10/15)
面加入酵母，水和成团，揉好，发酵两倍大。
白菜放盐杀水份，挤干
粉条泡好切碎
锅热加油，下葱姜末爆香下肉丁炒熟，再下冻豆腐丁和豆腐干肉丁，加酱油，少许耗油和胡椒粉调好入味。
香菇用开水烫一下，挤出水分，切丁，放酱油和耗油入味
把所有材料放盆里加盐，胡椒粉调好。
面团揉好
分成小剂子，刷点油，防止风干
擀皮
包馅
整形
入蒸笼蒸15分钟，关火，等3分钟开盖
出锅
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