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不加一滴水的南瓜蛋糕 少糖少油(9/14)
南瓜蒸熟
打成泥加玉米油乳化均匀
加蛋黄搅拌，
筛入低筋粉和泡打粉
混合均匀
蛋白加柠檬汁细砂糖
打发八分
一勺拌入蛋黄糊混合
再倒回蛋白糊中
翻拌均匀
倒入纸杯，轻震气泡
预热好的烤箱140度烤40分钟
看表面上色情况加烤5-10分钟
出炉震出热气，晾凉