猪肉炖酸菜(
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一块前朝肉,大概一斤
肉切片,准备好葱段,大料,姜片
酸菜是买的袋的。在水里投几遍
锅里油热下肉片
大部分变色时,加一勺生抽。完全变色加葱段,姜片,大料
炒均匀,加酸菜团,让团散开
加水,没过食材,大火烧开,小火炖,我大概多了两个半点,出锅之前加盐
真是吃两碗米饭不嫌多耶