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猪肉炖酸菜(2/8)
一块前朝肉，大概一斤
肉切片，准备好葱段，大料，姜片
酸菜是买的袋的。在水里投几遍
锅里油热下肉片
大部分变色时，加一勺生抽。完全变色加葱段，姜片，大料
炒均匀，加酸菜团，让团散开
加水，没过食材，大火烧开，小火炖，我大概多了两个半点，出锅之前加盐
真是吃两碗米饭不嫌多耶