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青椒炒牛肉(1/8)
葱姜蒜切碎备用
青椒和牛肉切成丝备用
起锅烧油，油热倒入切好的葱姜蒜爆炒出香味
倒入切好的牛肉丝，快速翻炒一会儿，等牛肉丝变色，倒入一勺料酒去腥
倒入一勺生抽来调味，继续快速翻炒一会儿
再倒入一勺蚝油来提鲜
最后，倒入切好的青椒丝翻炒一会儿即可关火装盘
一道简单美味的家常菜：青椒炒牛肉就做好了