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荤素搭配的【鸡翅包秋葵】养胃润肠,香到上手抓~(3/5)
1. 将秋葵洗净,去掉头,切成与鸡翅相当长度的段状备用(约6cm)
2. 鸡中翅洗净用剪刀去骨,放入大碗中,加入生抽、料酒、食盐、白砂糖、蒜粉、黑胡椒粉、葱段、姜片抓拌均匀,腌制半小时以上
3.将秋葵塞入腌制好的鸡翅中(腌制鸡翅的葱姜不要塞进去哦)
4.酿好秋葵的鸡翅表面都裹上一层玉米淀粉备用 油温150度左右,放入鸡翅保持中小火,将鸡翅表面炸至金黄色捞出沥油备用(约炸6分钟)
5.另起一锅,热锅倒油,下入葱段、姜片炒香捞出不要,倒入生抽、蜂蜜、清水煮沸,再倒入炸好的鸡翅翻炒均匀大火收汁,最后撒上熟白芝麻翻拌均匀即可