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蒜香青椒牛肉粒(5/5)
牛肉切正方形的粒，（我用的是烤肉的片所以切出来像片了），加入料酒，生抽，淀粉抓匀腌制15分钟，青椒切丝，蒜切丝
起锅烧油将腌制好的牛肉下锅翻炒至变色盛出
另起锅烧油小火将大蒜煎至两面焦黄，下入青椒和姜，炒至断生，再下入牛肉翻炒，撒入黑胡椒海盐
最后下入白芝麻出锅
大蒜熟了以后是软的辣味也很小了