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凉拌香干菠菜、好吃又健康(2/8)
.菠菜是在老妈的菜地里摘的、拿回来洗干净备用、在洗几块香干
锅中倒入清水烧开、在放少许盐、在把菠菜放入锅中烫一下
过完水、迅速捞出
在用冷水浸泡一下、挤干水分
挤干水分切碎
香干切丁、放在一起、在放盐、白芝麻、鸡精和少许白糖。
在用一个锅热.点菜籽油到在上面
用筷子搅拌均匀即可装盘、菠菜中含有丰富的铁和维生素，春天要多吃菠菜