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#奈特兰芝士粉挑战赛#奶茶店最火的~黑钻烤奶!(2/4)
首先做奶茶部分:奶锅里倒入8克红茶,50克白糖,小火炒至红糖变成褐色,加入240克清水,500毫升牛奶搅拌均匀,煮开。
然后过滤出茶叶
接下来做黑钻,把40克红糖、40克白凉粉、600克清水倒入奶锅里,加热煮至沸腾关火,倒入容器里凉凉凝固,然后用刀切成小块,黑钻部分就做好了
把切碎的黑钻倒入杯中,再倒入煮好的焦糖奶茶,好喝又好看的黑钻奶茶就做好啦!