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懒人烤鸡(家庭版)(
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准备三黄鸡一只,去头去鸡爪,洗干净去内脏
葱切段,姜切丝,蒜切片,塞入鸡肚子里面
调一个灵魂酱汁:耗油,盐,生抽,老抽,黑胡椒粉,白砂糖
鸡身均匀涂抹酱汁(注意不能遗漏),冰箱冷藏腌制2-4小时
烤箱上下火180℃(最好对流)烤50-60分钟(视鸡大小调整时间)
如果有烤叉,可以旋转最好
出炉啦,肉质鲜嫩,香气诱人