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#奈特兰芝士粉挑战赛#韭菜炒饼(5/10)
韭菜洗净
切成小段
肉切成丝，用什么肉都可以，我用的鸡肉比较嫩
锅中放油和姜片，先滑一下鸡肉
炒变色后加一勺料酒
再加入韭菜翻炒
加入酱油调味，加半碗水
水开后加入饼丝，快速翻炒
饼丝把水份吸干后快速翻炒后即可出锅，一定要避免糊锅哦
超级香