虎皮尖椒金针菇(
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食材洗净；尖椒切段，用水冲掉里面的种子
把金针菇插入尖椒中
食材中所有调料加入碗中，再加半碗水搅匀备用
锅中热油，放入食材，中小火煎至青椒表面出虎皮翻面继续煎，直到金针菇煎软、青椒两面都有虎皮
倒入调好的料汁，盖上盖子大火收汁
焖煮2分钟开盖加蒜末
不用盖盖子，直到汤汁收干
装盘盛出✅
