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素炒豌豆米(8/8)
蒜片，青辣椒切成末备用；
豌豆米用清水冲洗沥干水分备用；
西红柿切碎备用，如右边图片，左边我是拿来做其他菜，入镜了；
热锅冷油下去蒜片慢慢爆香，微微焦黄放入沥干的豌豆米翻炒，颜色变翠绿下一点点热水焖煮干水分；
水分煮好放入青辣椒末，继续翻炒，炒出辣椒味；
再放一点点热水把辣椒味焖煮入味；
水分再次煮干放入西红柿小丁翻炒后即可出锅；
完美出锅，享受美味。