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剁椒蒸腊鱼,开盖直呼太香了,饭量都涨了!(
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腊鱼浸泡软后剁成小块,下入锅中煎制两面金黄。
下入剁踤的葱姜末、豆豉、剁椒,加入料酒?生抽和糖调味。
翻拌均匀后焖一下后装盘,放入宜盾普微蒸烤一体机中,纯蒸模式100度15分钟。
一打开就香气扑鼻。
撒上葱丝,便可开吃了!