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大吉大利冰糖桔子(0/2)
砂糖橘剥皮去丝,白糖➕水混合均匀,放入微波炉转2.30分,拿出来观察一下糖色,颜色不够就继续加30秒,再不够再加30秒,一开始是鹅黄色大泡泡,一直要到琥珀色大泡泡才算到位,可以用筷子蘸取一滴糖浆泡冷水里,变硬就是到位了,迅速把砂糖橘放去糖浆里滚一圈,放在油纸上自然冷却即可。
做法超级简单快手,快去试试吧