牛肉切片浸泡出血水;
加入少许的小苏打抓拌均匀;
调入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜抓拌均匀,再淋入一勺食用油抓拌均匀包浆;
金针菇切根后撕成小朵;
铺好锡纸,洋葱丝打底,铺上金针菇,撒上香辣味的烧烤料;
取出牛肉,打开锡纸,翻动一下牛肉。让牛肉更均匀的受热;
撒上青红椒、白芝麻,再将锡纸包好,放回空气炸锅中,继续180度15分钟即可;
(这是我自己试出来的时间,每个战锅都有自己的脾气,大家还是要根据自家锅的脾气进行调整哦~)
牛肉切片浸泡出血水;
加入少许的小苏打抓拌均匀;
调入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜抓拌均匀,再淋入一勺食用油抓拌均匀包浆;