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锡纸牛肉（空气炸锅版）(5/6)
牛肉切片浸泡出血水； 加入少许的小苏打抓拌均匀； 调入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、淀粉、葱姜抓拌均匀，再淋入一勺食用油抓拌均匀包浆；
金针菇切根后撕成小朵； 铺好锡纸，洋葱丝打底，铺上金针菇，撒上香辣味的烧烤料；
铺上腌制好的牛肉片；
再铺上一张锡纸，包好四边；
包好的牛肉放入空气炸锅，180度烤15分钟；
取出牛肉，打开锡纸，翻动一下牛肉。让牛肉更均匀的受热； 撒上青红椒、白芝麻，再将锡纸包好，放回空气炸锅中，继续180度15分钟即可； （这是我自己试出来的时间，每个战锅都有自己的脾气，大家还是要根据自家锅的脾气进行调整哦～）